产后出血的饮食调养方法

  产妇把胎盘娩出后,一天内出血达到400毫升者,称为产后出血。产后出血包括胎儿娩出后至胎盘娩出前、胎盘娩出至产后2小时以及产后2小时至24小时三个时期,多发生在前两期。

  产道出血的临床表现为出血急而量多,或持续小量出血,重者可发生休克。同时可伴有头晕乏力、嗜睡、食欲不振、腹泻、水肿、乳汁不通、脱发、畏寒等。

  产妇在分娩后2小时内最容易发生产后出血,所以分娩后仍需在产房内观察。经过产房观察两小时后,产妇和孩子都到了爱婴区,产妇自己也要继续观察,因为此时子宫收缩乏力也会引起产后出血。

  产妇一旦发生产后出血,后果严重。休克较重、持续时间较长者,即使获救,仍有可能发生严重的垂体前叶功能减退后遗症。产后出血除从出血量进行诊断外,还应对病因做出明确的诊断,才能做出及时和正确的处理。

  产后出血的治疗原则是迅速止血、纠正失血性休克及控制感染,必要时手术治疗。产妇应卧床休息,以减轻疲劳感。产妇进食高热能、高蛋白、易消化且含铁丰富的食物,以增加营养,并坚持少食多餐。及时选用合适的药膳可以使治疗效果更为理想,如人参粥、柿饼饮、乌蛋饮、生地益母汤等。

  产后食谱推荐

  ①枸杞鸡丁

  原料:鸡脯肉300克,枸杞子30克,鸡蛋1个(取蛋清),荸荠、牛奶各适量;植物油、水淀粉、盐、味精、葱末、姜末、蒜末。

  做法

  1枸杞子洗净放入碗中,上屉蒸30分钟;荸荠去皮,洗净,切成小方丁。

  2鸡脯肉洗净,切成小方丁,放入鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀备用。

  3锅内倒油烧至五成热,放入浆好的鸡丁,快速翻炒几下,放入荸荠丁、蒸好的枸杞子再翻炒片刻。

  4将盐、葱未、姜末、蒜末、牛奶、味精、水淀粉勾成芡汁浇入锅内,翻炒均匀即可。

  ②五圆鸡

  原料:净母鸡1只,桂圆肉、荔枝肉、小枣各30克,枸杞子、莲子各25克;白胡椒粉、姜片、葱段、盐、冰糖。

  做法

  1母鸡洗净后用沸水煮透捞出装盆,放进姜片、葱段、适量水,上屉蒸30分钟取出。

  2枸杞子、桂圆肉、荔枝肉、小枣、莲子上屉蒸熟后,装入鸡腹,加入冰糖,继续蒸至肉烂,取出装盘。

  3将蒸鸡的汤汁烧沸收浓,加盐、白胡椒粉并调好味,浇在鸡身上即可。

  ③炖鳗鱼

  原料:鳗鱼1条,当归、黄芪、红枣各15克;料酒、盐。

  做法

  1鳗鱼洗净,切段备用。

  2沙锅中放入鳗鱼、当归、黄芪、红枣、料酒、盐和适量清水,炖煮50分钟,待鳗鱼熟烂即可。