给分娩当天新妈妈的美食指导

  刚分娩后的新妈妈会感到饥肠辘辘,可吃些没有刺激又容易消化的食物,如红糖小米粥、红枣大米粥、鸡汤面条、鲫鱼汤面、煮鸡蛋等。总之,产后当天不要吃太油腻的食物。第一次喂哺及吃过食物后,可美美地睡上一觉,能睡多长时间就睡多长时间,以恢复生产时严重消耗的体力。做剖官产的新妈妈则应在36小时内排气以后,才能喝水和吃东西。

  美食推荐

  早餐:6~7点,牛奶煮鸡蛋。

  早点:10点左右,红枣小米粥。

  午餐:12点,鲫鱼汤面。

  午点:15—15:30,枸杞蒸蛋。

  晚餐:17—18点,山药红枣粥,可适当加一些糕点。

  晚点:20~21点,黑芝麻糊。

  枸杞蒸蛋

  材料:鲜鸡蛋2个,枸杞子15克,熟猪油40克,酱油、食盐、水淀粉适量。

  制作:

  ①取鲜鸡蛋2个,破壳入碗中搅散,加食盐、水淀粉,调散成蛋糊。

  ②蛋糊碗人笼,旺火蒸约10分钟。

  ③撒上枸杞子,再蒸5分钟。

  ④熟猪油与酱油一起蒸化,淋在蛋面上即成。

  功效:补血养阴,适用于产后阴血亏虚者。

  鲫鱼汤面

  材料:鲜活鲫鱼1条(重约500克),面条、植物油、生姜、葱段、酱油各适量。

  制作:

  ①鲜活鲫鱼剔除内脏,去除腥筋,洗净,沥干。

  ②然后放人植物油中煎炸一下,加生姜、葱段、水,熬约2小时,至汤呈白色。

  ③取滤汁煮面条,可适量放一点酱油调味,切忌过咸。

  功效:补充蛋白质,有催乳功效。