宝宝从6～7个月开始，就对手抓食物很感兴趣了，爸爸妈妈可以训练宝宝自己抓东西吃。 10个月时，宝宝的手指比以前更加灵活，大拇指和其他四指能对上指了。因此，宝宝基本可以自己抓握餐具，取食，已经具备了自己吃饭的能力了。
10～12个月是宝宝开始学习自己进食的最佳时机，此时让宝宝自己动手吃饭，可以增加宝宝对吃饭的兴趣，有利于培养宝宝良好的饮食习惯。
要培养宝宝使用餐具的能力，首先就要为宝宝准备一套小餐具和餐桌椅。宝宝的餐具应当不怕碰撞，不易破碎，并且无毒、无害。餐具和餐桌椅的边缘最好要钝一些，以免宝宝在吃饭的时候磕碰到。
餐桌椅位置应该相对固定。刚开始时，宝宝可能会搞得桌子上、地上都是饭菜，父母不能因此而剥夺了宝宝自己学习吃饭的机会。
要有意识地培养宝宝自己吃饭的能力。得手把手地训练孩子自己吃饭。即使吃得不顺利也不要紧，铺上一张塑料布，多让孩子练习练习就好了。
饭前一定提醒宝宝先将手洗干净，如果孩子想在餐桌上拿食品，就让他自己拿着吃。喝水、牛奶、果汁时尽量用杯子，开始时可少放些。开始时肯定会呛着或洒得到处都是，但要是总认为太脏而不让孩子自己动手的话，孩子将来也不会自己动手，而且极有可能影响到孩子独立、自理性格的形成。
在培养宝宝自己使用餐具时，父母也要注意，不要让宝宝吃得太多，因为多吃极有可能造成宝宝肥胖，并且加重胃肠道的负担，使宝宝出现消化不良、吸收障碍，甚至是腹泻等。